阿芙 作者:该亚(晋江2012-08-02完结)-第14章
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解决完芋头的事,俩人坐着地上休息,二娃捧着包树叶裹着的东西宝贝似得递给李芙看,喜滋滋的说:“阿芙姐,你瞧,这啥?我刚挖出来的,这么多,可好吃了。”说完就扔了一颗到嘴里咀嚼起来。
李芙一看,是一包缓缓蠕动的白嫩的葛虫,一个个如蚕豆般大小,圆滚滚的,竟有好几十条,如今入乡随俗,她也不觉得这东西恶心了,况且虫子的滋味是不差,虽然做不到他们直接生食,但如果用油来炸一下确实很美味。李芙制止二娃还在继续朝嘴里扔“糯米团子”的行为,说:“先别吃,等回去姐给你炸了吃,比这个香。”
“好啊。”二娃高兴地应道,小心翼翼的把那包葛虫收了起来,今天有口福了。
“你割了多少葛?”李芙最关心的还是这个。
男孩把背着的藤筐卸下来给她看,“喏!有这么些,够不够?”
她一看,筐里装的满满的,有一半葛根一半葛藤,眼下自己还不是很有底,先做下试验,也瞧着够用了,遂点点头。两人起身往来路走去,经过那片刚才收割葛藤的山坡,李芙不禁皱了皱眉。
男孩确实很卖力,挖了许多葛出来,尽量挑好的,但收尾工作却做的很不细致,甚至在她看来实在有点暴殄天物。他东拉西扯的拽了一大堆葛出来,根部也砍的七零八落,只选取中间部分,剩下看不上的扔的到处都是,葛藤也是如此,或许认为李芙是要拿这葛藤来制绳,所以只截了青嫩干净、枝干平整的那一段,余下的老藤残叶就弃了,可要照这么下去,这谷中的葛再多也不够糟蹋的。
“二娃,来一下。”她叫住继续往前走的男孩,“咱俩把这些老藤给埋进土里再走。”葛的再生能力很强,这些藤用不了多久还会抽出新的根来。
“为啥呀?”二娃疑惑的看着李芙,想不明白,“这些没什么用了。”
“你看啊,这谷里漫山遍野的葛瞧着确实很多。”李芙指着大片的葛藤,循循善诱道:“可如果族人们一直砍一直砍,也不给它种上,是不是总有一天它就被砍光了?”
“可这有好多,根本砍不完。”男孩失笑,不以为然到。
“那只是一时,二娃,你以后也会有自己的娃子吧?”
“这是当然。”男孩虽然不好意思,对这还是毋庸置疑的。
“那你的娃子也会有娃子吧,就算你这会砍不完,你娃子那会也砍不完,可总有用尽的那天,要到那时该怎么办呢?吃的果实野菜都被砍完摘光了,兽也被打完了,难道部落再次搬走?”二娃刚要说啥,李芙打断他未出口的话,继续说到:“我明白你的意思,可现在咱们如果给它种上,等明年它是不是就又长出新的来了?周而复始的它是不是永远都在这里?部落是不是就再也不需要搬了,你说阿芙姐说的是不是个理?”
二娃歪着脑袋,有点发愣,长时间的陷入思考中,李芙也不管他,自顾自开始把那些藤条重新埋种下去,等男孩自个想明白。她的话里蕴含着大道理,就是因为这种思想的渐渐萌发,部落才停止了不断迁徙的习惯,从而开始了长期在一个地方定居,并逐步发展出男耕女织的模式,使得人类文明得以延续进步。
“阿芙姐。”二娃有些迟疑的声音传来,李芙停下手里的动作,抬头望着他。
“你说。。。我们平日里吃的野菜、黍子是不是也可以种上?”黍,北方叫作黄米,并非李芙认为的粟,其历史要比小米来得悠久,也不产于这附近,乃是旱地作物,只有在部落原本的聚居处才有,族人在黍成熟季节会不辞辛苦的花上月余的时间回去采收,但从没想过要自己进行种植。黍的颗粒其实要比小米大上稍许,但是因为在这个时期它还只是地里自生自灭的野草种子,所以干瘪的很。
李芙一听二娃所言,笑了,“嗯~孺子可教也,竟懂得举一反三。”她想摸摸男孩的头表扬一下,无奈身高估量不足,只得在人家肩膀上补拍一下作罢。
二娃虽不理解她话中意思,可也明白是在夸他,羞涩的挠挠一头乱发,呵呵地傻乐,“我要回去跟阿帕说。”
两人回到部落后,李芙先洗了手脸,再把葛藤整理好放水泡上,这个步骤估计得持续几天,急也没用。
到晚上做夕食时,女人们再次围观了这其貌不扬的芋头,李芙除了把芋头加到了汤里,此外还是憋不住做了几道菜,虽说材料不足,可来这么久了,肉汤再好喝,也腻味了。
她先把芋头洗净蒸熟,剥皮后切块,用竹勺碾压成粉状,本来芋泥用糖来炒是最好吃的,可既然糖没有,做成咸的也不差。又取了几块肥膘熬出一碗荤油,舀了几勺进芋泥中搅拌,再添上少许盐,随后往瓦罐中加入油,放入拌好的芋泥不断翻炒,有香味传出时起锅。唯一不满的是这瓦罐太深,用起来不顺手,以后得拜托部落的烧陶老人给弄个陶锅出来。
还有一道菜是芋头蒸排骨,芋头削皮切块放入碗中备用,选出动物身上骨肉均匀的地方,切成小块,绰水洗净,放上少许过水后切成细末的柑皮,加入盐和一点切碎的辣椒,加一勺油,用手拌匀,然后搁置一段时间入味,接着将腌制好的排骨平铺在芋头上方,撒上一把芹末,放入陶罐中隔水蒸,做这个菜就充分体现了陶罐的优势。
最后一道不能算菜,只能算小食,给孩子们解馋的,把二娃给的一大包葛虫放油里炸脆,撒上一点辣椒盐,每个孩子都能分到几颗,全高兴坏了。
菜做的并不多,一人一勺芋泥,几块蒸排骨,可对族人们来说,这不仅仅是享受,更多的还有惊奇。他们以前除了汤食和烤肉就没吃过其他烹饪方法做出来的菜肴,李芙的到来让他们认识到原来吃的不仅仅是为了填饱肚子。
作者有话要说:芋头,芋头,芋头大家都见过,它的植株可能有些人没见过,像不像滴水观音?
☆、第 19 章
五日后。
李芙蹲在几个罐子边用木棍搅动着里面的葛藤,葛藤已经被泡的肿大,植茎组织变得松软,藤皮和肉质部分开始发生分离,并伴有细密的气泡,为保持水质的新鲜,防止变质发臭,这期间她换了几次水。
应该差不多了,其实她也不知道制葛的详细步骤,只是想既然制葛需要泡煮,那何不尝试一下沤麻的方法,想来获取植物纤维的方法细节上可能会有所区别,但如果目的只是为了脱胶,无非是利用细菌发酵原理,那就应该是大同小异的。
李芙把这些已经变得粘腻湿滑的葛藤从水中捞出,当初放入时是剥去叶子,分别捆扎成束的,现在虽然有些膨胀,倒也没散开。她把这些藤束放在石头上,用木棍反复碾压,直至藤肉完全被挤出,然后用净水洗去胶状物,把剩下的藤皮再次扎好,重新泡入水中,再次浸渍的时间可能会短点。
她正在回廊下热衷于研究制麻,就听到围墙外有闹哄哄的人声传来。部落为了建造宽敞的土坯房,第一步就是扩大了围墙区域,把原先的围墙推倒重新堆砌了高高的土墙,并听取李芙的建议在出入口加上了门,这次的门是用圆木根根相连而成,非常的厚重坚固,必须几个男人一起使力才能打开,不过这样也更安全。正因为有了围墙的遮挡,她只能听到声音传进来但并不清楚究竟发生了何事。
看时间,正午刚过,无论是外出的男人还是女人都不到回来的点,难道会是外族人?李芙放下手里的藤皮,朝外走去,一些听到声音的族人也奇怪的跟着聚过来。
还没等走到大门口,就听得门外勇汉一阵急促的喊声:“快!快!快把门打开。”
原来是部落的族人,可为何今天这么早?门被几个男人用力的挤开,就见族长和鹰扬两人抬着什么被一群男人围着涌了进来,一干人七嘴八舌的,她根本听不清到底在说什么。
站在身边的水姑却好像发觉不对劲了,立刻赶了上去,边跑边喊:“蛮子,出啥事了?”兴许是真的急了,平日里她在族人面前从不称呼族长的名字,李芙直到现在才知道族长叫蛮子。
人群一团混乱,等走近了,不消多说,众人也看清了情形。
族长和鹰扬一人一头抬着河生进来,男孩身上糊得全是血,也看不出来到底哪里伤着了。他脸色煞白,半长的黑发被冷汗打得透湿贴在脸颊上,闭着眼睛,眉头紧蹙,看似十分痛苦。抬着他的两人脸色崩得紧紧的,一旁跟着跑的勇汉用手紧捂着河生皮裙的下摆处,头上冒的汗珠看着比伤者还多。
一个族人率先反应过来,转头冲李芙大喊道:“快去叫吉萨阿祖过来!”
她愣了一下,赶紧转身往巫医的房子跑去。男孩年迈的祖母得了消息,在旁人的搀扶下,急匆匆地赶来,毕竟是自己的亲孙子,即使看惯生死的老人也一时失了分寸,“河生!娃子!你可千万别有事,阿祖年纪大了,受不得。”
李芙她从来没有近距离的看过有谁会出这么多血,就跟不花钱似得纷纷砸在地上,很快又被土层吸收,只蜿蜒留下一道触目惊心的血线,她觉得自己胃里翻腾得厉害,明明不晕血的,却觉得很难受,这血不会流光吗?
来到这个世界将近一个月,她始终觉得自己活在一个虚幻而避世的梦里,就像站在玻璃罩外看着罩子中的小人每天忙忙碌碌地生活,她是看到了艰苦的生存条件,也感受到了族人之间紧密的牵绊。每天也有人会受伤,但在猛兽不多的情况下又都是有经验的猎手,大多是些微不足道的小伤。慢慢地她就松懈了,享受着�